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【品味美食】 玫瑰入菜~好看更好吃

【超美型玫瑰飯糰】
材料:糯米500g,牛奶150g,食用鮮玫瑰花2朵,蜂蜜適量
做法:
將糯米用水浸泡半天至一天。將玫瑰花瓣片片分開洗乾淨,再用開水燙一下,切細絲備用。
把糯米放在碗盆裡,加入適量牛奶和水蒸熟。之後放涼半小時,然後再用湯匙輕搗,讓糯米產生黏性。
桌上舖一塊乾淨的濕布,然後在布上鋪上保鮮膜,先鋪上玫瑰花絲,再將糯米飯均勻的鋪在玫瑰花絲上,然後可以自由地在糯米飯上撲上任何你喜歡吃的配料,例如蛋絲、肉鬆、蘿蔔干等,然後用手把濕布及保鮮膜包起來,揉成團狀。
如果裡面不包料,還可以依據個人喜好搭配蜂蜜或者煉乳食用。
整個製作時間其實不到半小時,就可以變出這一道好看又好吃的玫瑰佳餚囉。下次遇到男友生日或是情人節的時候,就用這道超美型玫瑰飯糰把他的心跟胃給牢牢抓住吧!
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